台灣過年的必備年節食品，年糕，象徵年年高昇的年糕
二斤半的粿粹（糯米粉末）
配合一斤4兩的紅糖
充分搓揉，最後裝至模具
用快鍋蒸煮
約20分關火，再燜5分鐘即可。
小的約6兩，大的約12兩。
大功告成
- Feb 03 Wed 2016 16:46
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[美食]年節必備的年糕，象徵步步高昇
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