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台北市忠孝敦化捷運站附近的Herban，外觀充滿田園風格，有著許多小盆栽做點飾。 
工業風的裝潢，加上一點異國風情，週一無肉日，可享免服務費10%，所以他們的理念，是以嚮應環保的素食概念，而最低消費是200元
黃色的鎢絲燈泡，有懷舊風格，在LED節能的時代，已經很少見了。 
吧台也有座位，可以直接看到開放式廚房的餐點製作，通常，對於食材和烹調衛生很有把握的店家，才會這樣擺設。
酒櫃的這段英文，不知道在隱喻什麼？
天花板，也釘上了很多酒箱，做為裝飾。
門把上的縫紉機踏板，也充滿懷舊風，就像學生時代綉學號的阿姨，腳上的踏板
木塊拼貼而成的餐桌，別有一番風味。
先上來的飲料是薄荷檸檬咖啡（其實不是我點的，因為是冰的，只能我喝了）想不到咖啡配上酸酸的檸檬，薄荷可以這麼搭，讓咖啡的苦味，轉化為回甘的口感。 
田園素食沙拉，還有熱炒的香菇和香煎的嫩豆腐，一反平日生冷的沙拉口感。
煙花女紅醬義大利麵，蕃茄醬配上酸豆和糖的酸甜調味很特殊。
紅白雙醬的義大利麵，奶味十足，喜歡起司的朋友，一定會喜歡。
會「牽絲」的超級起士烤三明治，混合了三種不同起司，巧達..，薯條的口感也很好，冷了也一樣保有酥脆口感！
黏在餐盤上的起士，有15cm 
而嘴裏這一口起士，再創紀錄，有20cm
桌上這瓶水，有著迷迭香條，和一般的檸檬水不太一樣
這洗手檯的結構，讓人感到驚訝，是什麼車輛的齒輪箱，可以這麼大 
廁所的大燈泡小心撞上，牆壁上的木頭鼻子不知道什麼用途，就等您自己來探索
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